浸泡后的杨梅酒酒精度为什么不高
原因主要有两个方面： 杨梅中含有大量的水分：杨梅是一种水果，其本身含有较高的水分含量。在浸泡过程中，水分会渗入到酒中，导致酒精度数的稀释。因此，即使最初使用的是高度酒精度的白酒，浸泡后杨梅酒的酒精度数也会相应降低。 杨梅酒制作过程中的发酵：在杨梅酒的制作过程中，杨梅中的糖分会与酵母发生发酵反应，产生二氧化碳和酒精。然而，由于杨梅中的糖分相对较低，发酵产生的酒精量也相对较少，导致杨梅酒的酒精度数不高。 综上所述，浸泡后的杨梅酒酒精度不高主要是由于杨梅中的水分稀释和制作过程中的发酵产生的酒精量较少所致。
度数不好说，杨梅酒一斤酒半斤糖。 表面算下来度数波动不会很大，酒精本身就会挥发。杨梅酒喝完之后杨梅捞出来沥干暴晒干之后在放糖水里泡一下再晒到半干，味道很好杨梅酒对肚子疼有一定疗效，别喝太多喝醉了
白酒在容器里，下边火烧后酒精度数会降低吗?
不可以,酒精的燃烧速度跟其浓度是正相关但不是成正比的哦。而且火焰熄灭时酒精的浓度也是不确定的,跟当时的温度还有关系。
白酒打开盖子放置后酒精含量，会减少吗?
白酒打开盖子放置后，没有密封好，酒精会慢慢挥发的，香味也会逐渐散失的，最后尾酒味很浓，适口性很差。要担心，和没打开没有多大区别，因为瓶子上面的空间很小，空气相对就少对酒不会有多大影响的，也就是说和没打开的储存期一样长。储存期应该在1-3年，因为它是纯粮的度数也不低。 开过的酒最好不要放在冰箱里，因为冰箱会有杂味。
